Association interprofessionnelle Huile de noix vaudoise

l'association a pour buts: de défendre les valeurs et les intérêts de l'Huile de noix vaudoise (AOP); de faire toutes les recherches nécessaires en rapport avec l'AOP; de gérer l'appellation d'origine protégée et de promouvoir l'Huile de noix vaudoise; de représenter tous les acteurs et milieux concernés par l'Huile de noix vaudoise et de défendre leur intérêts.