Laiterie Centrale de la Commune d'Evolène société coopérative

sauvegarder les intérêts de ses membres par une mise en valeur optimale du lait; par la représentation des producteurs de lait auprès des instances compétentes et des organisations professionnelles; par l'encouragement des connaissances professionnelles, en particulier dans le domaine de la production laitière et de la garde du bétail laitier; par le paiement d'un prix du lait équitable aux producteurs; toutes affaires convergentes