Société coopérative fribourgeoise pour l'écoulement du bétail

défendre les intérêts de ses membres, en prenant toutes les dispositions utiles pour assurer au mieux l'écoulement du bétail, en encourageant l'engraissement d'animaux de choix, en participant à la mise en valeur du bétail de garde et de boucherie, en exécutant les différentes charges qui lui sont confiées par les pouvoirs publics.